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每3成人1人高膽固醇‧廖中萊:關注飲食保健康


廖中萊(右4)頒發獎品給在填色比賽獲獎的漢民華小學生;右起:黃福安、宋學文、陳金泉;左:羅文森。(圖:星洲日報)

(雪蘭莪‧蒲種20日訊)衛生部長拿督斯里廖中萊對國內日益嚴重的非傳染疾病,如肥胖、糖尿病、高血壓及高膽固醇等普遍情況感到擔憂,並要民眾通過均衡飲食和運動,來維持身體健康。

他援引衛生部在2011年所展開的國民健康與發病率調查結束數據表示,大馬人民的健康已亮起紅燈,其中高膽固醇的發病率驚人,即從2006年的20.7%,增加至2011年的35.1%,也就是說平均每3位年齡18歲以上的成年人中,就有1位高膽固醇。

“糖尿病也是一樣,發病率5年內從11.6%增加到15.2%,高血壓則是從32.2%,提高到32.7%。"

此外,部長也關注民眾的肥胖問題,指由於民眾飲食不固定或過量,導致身材走樣,接著上述所謂的“富貴病"就是隨之而來。

肥胖有年輕化趨勢

他今日在星洲日報主辦、蒲種漢民華小協辦、大東方保險贊助的“吃得均衡、玩得健康、美滿人生"的活動時致詞指出,肥胖不僅發生在成年人身上,如今更有年輕化的趨勢,許多還在求學的孩子也面對肥胖問題。

“這樣他們長大以後會很面對很多壓力,不僅是身材問題,還有可能患上疾病,衛生部呼吁全民一起關注飲食,注重健康。"

部長也在現場傳授今年衛生部配合華人農歷新年所推出的“88888保健大法",即要家長學生謹記每餐吃八分飽、每天飲8杯白開水、睡足8小時、晚上8時前吃晚餐及最少行走8千步,以保持健康。

另一方面,部長也贊賞星洲日報推動這項有意義的活動,希望通過活動,可灌輸孩子良好的習慣,做一個“健康生活健康人"。

“除了孩子需要教導以外,父母也要醒覺,不要抽煙少喝酒,教導孩子管理壓力,大家一起均衡飲食加上運動,那麼疾病就會遠離。"

陳金泉:不只是個人問題
肥胖增政府醫藥負擔

另一方面,本報企業公關及業務促進部總經理陳金泉表示,超重和肥胖,已成為我國另一個傷民累國的潛在威脅,因為個人的健康問題,會加重個人經濟負擔,當它累積成群體問題時,就會增加政府的醫藥費負擔。

“(超重和肥胖)它像包裹著糖衣的砒霜,在我們忽略或不經意中被迷惑,不知不覺中,身體漸胖體重日增,各種病痛就相繼而來。"

他也援引世界衛生組織的數據表示,大馬成年男性的標準身質量指數(BMI)已達25,距離最高27.5的距離不遠,顯示部份國內民眾存有肥胖問題。

“在這個國人體重不斷攀升之際,星洲日報再度發動`吃得均衡、玩得健康、美滿人生’,在大東方保險的健康贊助下,在全國展開校園巡回活動及出版手冊,希望能喚起更多人關注身體健康,共創快樂幸福的生活。"

宋學文:兒童癡肥日益嚴重

此外,大東方首席營運總監宋學文表示,兒童飲食習慣偏差、不運動,進而引發健康問題如癡肥,已益發嚴重。

“2011年衛生部數據顯示,近76%兒童把時間花在看電視和玩電腦,28.5%的學生維持良好的飲食習慣,另外14.5%的兒童(7歲至13歲)營養不足,吃早餐的小學生僅有70%。"

他呼吁父母減少和控制孩子過份攝取高脂肪、高熱量食物,如零食和快餐,另外應增加低熱量高蛋白質的食物並鼓勵孩子多吃水果、蔬菜等高纖維食物。

“大東方贊助這項活動旨在協助和培養兒童,通過均衡的飲食習慣,和適當的運動活得更健康及精彩,也希望借著參與,回饋社群,共同締造一個人人生活作息健康,體重標準的社會。"

主辦單位也安排TEA劇團通過短劇表演,向現場的學生勸導,飲食要少糖少油低脂,以保持健康的重要性。

出席者包括蒲種漢民華小家教協會主席羅文森、校友會主席羅貴祥、馬華蒲種區會主席拿督黃福安等人。

星洲日報

哈弗研究多吃白米增加糖尿病風險10% 對亞洲國家影響較重

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

根據研究人員分析過去的研究表明,經常食用白米會增加II型糖尿病的風險,尤其是白米食用較多的亞洲人群。

哈佛大學公共衛生學院博士孫琦表示,每天食用白米會增加糖尿病風險約10%。攝取穀類食品份量最大的人,其發展糖尿病風險達到27%。

“食用白米導致II型糖尿病風險增高,與亞洲人關系尤其密切。”研究作者寫道。

調查人員研究比較了中國、日本、美國和澳大利亞,觀察白米消耗是否與糖尿病有關。亞洲國家白米的日攝取量平均三到四次,西方國家每周約一至二次。

研究開始時352384名參與者均未發現糖尿病病情,但在跟蹤調查的4年至22年間,發現了13284例II型糖尿病患者。

雖然這項研究並不是為了說明白米是如何增加糖尿病風險的,但研究人員認為白米含血糖指數較高,而關系糖尿病風險低的纖維和鎂成分卻較低。因此白米會導致血糖水平突然飆升而引發糖尿病。

“雖然大米千百年來是亞洲人群的主食,但是他們久坐的生活方式和大米高攝取量更容易導致不利影響。還包括其他加工的糖類食物,如糕點,白面包和含糖飲料。”他們寫道。“即使在大米攝入量較少的西方國家,相對較高的大米攝入也會適度增加糖尿病風險。”

在隨後的社論中,澳大利亞悉尼大學的布魯斯·尼爾博士警告說,因為最新的研究是基於食物攝取頻率的問卷調查,受觀察本身的限制。對觀察到的這種聯系進行解釋,特別是對可能存在的因果關系進行裁定,是有問題的。

尼爾寫道,研究中不同人群大米攝入量在最高和最低水平之間變化很大。在獲取本質結果之前,還需要進行更為複雜的分析,分析應基於原始數據而不是分析後的數據。消耗白米對II型糖尿病的影響還遠未明確。

該研究結果發表在《英國醫學雜志》上。

然而過去的研究表明,所有II型糖尿病病例60%出現在亞洲國家,而且比起西方國家,這些患者年齡都更小,也沒有過於肥胖。這是根據2009年刊登在《美國醫藥協會》雜志宣稱的,依據1980年1月至2009年3月間發表的數百篇文章和研究數據。

據稱,西方國家糖尿病往往是由於飲食、年齡和肥胖方面導致的結果,並且患者平均年齡在60至79歲,而亞洲國家糖尿病患者年齡範圍是20至59歲。

研究認為亞洲人群高糖尿病發病率與低出生體重也有關系。經濟發展導致的飲食改變和久坐生活方式也可能對健康造成不利影響。

他們預測,印度糖尿病病例將從4000萬增長至近7000萬,中國從3900萬至5900萬,孟加拉國從380萬至740萬,印尼、菲律賓、馬來西亞和越南也將急劇增長。

原文出处: 醫藥新聞

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