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Posts tagged ‘綠茶’

燃燒腹部脂肪!吃燕麥喝綠茶就對了

凸出的小腹,讓你每次穿貼身衣服必須大口深呼吸?明明已經少吃多動了,為什麼還是無法擺脫惱人的小肚腩?想要消除討人厭的小腹贅肉,其實沒有這麼困難,根據俄國新聞網報導,只要在日常生活中多攝取燕麥、綠茶、雞蛋等有助減去、燃燒腹部脂肪的食物,配合正確運動就能有效改善。

根據俄國新聞網報導,只要在日常生活中多攝取燕麥等有助燃燒腹部脂肪的食物,配合正確運動就能有效改善小腹問題。(圖片/取材自維基百科)

根據俄國新聞網報導,只要在日常生活中多攝取燕麥等有助燃燒腹部脂肪的食物,配合正確運動就能有效改善小腹問題。(圖片/取材自維基百科)

擺脫小腹贅肉靠斷食?吃對才有效

根據俄羅斯《醫學論壇新聞網》的報導指出,要想擁有纖細小蠻腰、擁有完美的S曲線,節食並不是最有效的辦法,不但效果有限,長期下來更會造成營養失衡、傷害自身健康。

事實上,想要擺脫腹部脂肪不需要採取節食、斷食這麼激烈的手段,多從事有助雕塑腰線的運動,並搭配均衡飲食,食用有助脂肪燃燒的食材,才是保持窈窕曲線的不二法則。

【KO小腹贅肉 必吃5種食物】:

第1種/五穀雜糧

在日常三餐中的主食中,不妨可以適度添加大麥和燕麥等五穀雜糧,取代一部分的米飯,不僅與米飯香比熱量較低,且含有豐富的膳食纖維,能幫助腸胃蠕動,幫助體內有毒物質排出,並延遲血糖上升的速度、增加飽足感,更有助於燃燒腹部脂肪。

根據《美國臨床營養學期刊》的研究顯示,兒茶素有維持脂肪代謝、提升運動燃脂率的效用,能讓人瘦的更快。

根據《美國臨床營養學期刊》的研究顯示,兒茶素有維持脂肪代謝、提升運動燃脂率的效用,能讓人瘦的更快。

第2種/綠茶

忙碌工作之餘,偷個閒喝杯下午茶,是許多上班族生活中的小雀幸。在挑選茶飲種類時,不妨來杯無糖、輕爽的綠茶吧!根據研究顯示,適度飲用綠茶,不僅有助降低罹癌風險、降低心血管疾病的發生率,還有幫助減少7.4%腹部脂肪的作用。

為什麼飲用綠茶能達到上述效果呢?這主要與綠茶當中含有的豐富兒茶素有關,根據《美國臨床營養學期刊》的研究顯示,兒茶素有維持脂肪代謝、提升運動燃脂率的效用,能讓人瘦的更快。特別是在運動前攝取兒茶素,更能增加運動過程中17%的脂肪能量消耗。

第3種/雞蛋

除了上述2者外,雞蛋也是想要擺脫小腹贅肉的優選食材,雞蛋中含有豐富的蛋白質,與碳水化合物相比,攝取適量的蛋白質有助人體減去38%的腹部脂肪。而且蛋白質還可以保持、增加肌肉比不可或缺的重要成分。

不過,對於有減重瘦身需求的人來說,在食用雞蛋時,最好還是選擇水煮蛋,而非荷包蛋較能降低額外攝取油脂的機會。最重要的是,蛋黃中膽固醇含量偏高,因此,不建議食用太多。此外,不論是一般人,或是有高膽固醇血脂問題的患者,一周都不建議攝取超過3顆以上的全蛋,才不會造成身體額外的負擔。

核桃和杏仁等堅果,不僅爽脆、好吃,更是幫助減少、擺脫體內多餘脂肪不可或缺的重要食材。

核桃和杏仁等堅果,不僅爽脆、好吃,更是幫助減少、擺脫體內多餘脂肪不可或缺的重要食材。

第4種/核桃&杏仁

核桃和杏仁等堅果,不僅爽脆、好吃,其含有豐富不飽和脂肪酸、有利增加胰島素的敏感性的特性更是幫助減少、擺脫體內多餘脂肪不可或缺的重要食材,每天食用一小把(約30公克)對人體好處多多。

第5種/鮭魚

鮭魚中含有豐富的Omega-3脂肪酸和蝦紅素、維生素D,適量食用有助於降低血壓、清除體內不好的自由基,達到抗氧化效用外,也是調節脂肪代謝的好幫手。

via 燃燒腹部脂肪!吃燕麥喝綠茶就對了 | 20140923 | 華人健康網.

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喝茶尚健康!5大好處報你知

不論是紅茶或是綠茶,抗氧化功能都十分良好,每天飲用更能達到保健功效。

不論是紅茶或是綠茶,抗氧化功能都十分良好,每天飲用更能達到保健功效。

 

提到茶,腦中浮現的是什麼呢?大多數人第一個念頭就是想到紅茶或綠茶吧!有的人喜歡發酵過後散發蜜糖香氣的紅茶,有的人偏愛未發酵、口感較為清香鮮甜的綠茶,不論是哪一種茶類,他們對於健康各有益處,卻是不爭的事實。

茶種類的分別主要以發酵程度來區別,國際上較為通用之分類法是按照未發酵茶(綠茶)、半發酵茶(烏龍茶、青茶)、全發酵茶(紅茶)來作簡單分類。因此,分辨綠茶與紅茶最簡單的方法就是以發酵程度來判斷。

紅茶VS.綠茶 抗氧化、減脂功能佳

綠茶的好處有很多,日前發表於《美國臨床營養學期刊》研究指出,運動前喝綠茶有助消脂,綠茶中的兒茶素能抑制人體某種酵素作用,而有助於多消耗17%的脂肪,而茶葉中的抗氧化物質「EGCG」,可中和體內自由基、幫助延緩老化。對於長期使用電腦的上班族而言,綠茶除了維生素C含量豐富外,兒茶素也能抵抗由UV-B所引發的輻射傷害;而豐富的維生素A也能幫助抵抗電腦輻射對眼睛的傷害,保護視力。

至於紅茶的好處也不遑多讓,「英國營養基金會」(British Nutrition Foundation’s Nutrition Bulletin)有一份報告,建議每日紅茶飲用量約為3~4杯(一般茶杯大小),就能達到預防蛀牙的效果。此外,紅茶中的茶黃素(一種類黃酮)成份,能夠阻止膽固醇從胃進入血液的粒子形成,也是促使動脈擴張、降低中風、心血管疾病發生率的物質。

綠茶中的兒茶素對減脂效果良好,搭配紅茶更能促進新陳代謝、調節身體機能。

綠茶中的兒茶素對減脂效果良好,搭配紅茶更能促進新陳代謝、調節身體機能。

 

攝取紅茶加綠茶 營養照顧更全面

現代人飲食經常過度攝取肉類、甜品、油炸類等食品,無形中吸收了過多的熱量而不自知,因此多攝取綠茶與紅茶中的茶多酚和茶色素,如兒茶素、茶黃質、茶紅質等,有助促進新陳代謝、調節身體機能,並減少疲勞感,適合忙碌、經常外食的現代人。

雖然紅茶與綠茶好處這麼多,但是要現代人每天固定都喝足量的綠茶與紅茶,可不是一件容易的事情,因此隨著食品科技進步,也有將優質綠茶萃取物以及高品質低溫抽取的濃縮紅茶萃取物,以先進的錠劑形式合成,不但攝取營養更方便,也能讓營養品質更穩定,在忙碌的日常生活中,不用泡茶也能輕鬆攝取到茶葉中的抗氧化成分。

via 喝茶尚健康!5大好處報你知 | 20140410 | 華人健康網.

覆盆子+兒茶素 趕走脂肪免挨餓

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覆盆子中的烯酮素具有提高代謝脂肪的作用,想減肥的女性可多食用。

 

12月份派對多,許多女性要穿上性感洋裝亮麗跑趴,難免要對身上的脂肪斤斤計較,偏偏冬天氣溫低,容易肚子餓,靠節食減肥實在困難,此時不妨把餐後水果換成覆盆子,把無糖綠茶當一天的飲料,三餐正常加上少量運動,就可以「輕鬆瘦」,不必為了減肥還要辛苦挨餓。

覆盆子助燃脂 烯酮素立大功

覆盆子是一種莓果,含有碳水化合物、鈣、鎂、磷、鉀、維生素等營養素,所含成分中最受關注的就是烯酮素了。根據日本熊本縣立大學提出的覆盆子加速代謝脂肪相關研究,研究人員收集24位女性受測者,每日攝取200克的覆盆子,連續6週後,發現受測者的基礎代謝率提高了8.9%,體重減少了1.3%,體脂肪下降1%,腰圍少了1.5吋。

營養師侯玟伊指出,臨床研究的確證實覆盆子中的烯酮素,具有提高代謝脂肪的作用,要想靠覆盆子這項水果來減肥,可以將飯後水果或零食點心換成覆盆子。

兒茶素和烯酮素一樣,扮演著促進脂肪代謝的推手。

兒茶素和烯酮素一樣,扮演著促進脂肪代謝的推手。

 

兒茶素助代謝 最好選擇無糖綠茶

此外,許多人每天都會喝飲料,一般市售的含糖飲料人工添加物非常多,高含量的糖分更是肥胖的元凶,不妨自己泡無糖綠茶取代飲料,藉著兒茶素達到代謝脂肪的作用。綠茶中的兒茶素是多酚的一種,當人體吃進食物時,腎上腺素會升高,進而代謝脂肪,有助提高減重效果。

兒茶素和烯酮素一樣,扮演著促進脂肪代謝的推手,由此可見,只要吃對食物,不挨餓也能趕走脂肪。

減重燃脂無捷徑 覆盆子+綠茶僅輔助

既然攝取覆盆子和綠茶就能幫助脂肪代謝,是不是取代正餐會瘦更快呢?侯玟伊營養師表示,許多女性視減肥為永生志業,那就應該體認到真正健康的減肥是在均衡飲食、維持適度運動的前提下進行,當身體機能正常運作,透過調整食物瘦下來的身體,才有可能避免復胖,所以覆盆子搭配綠茶,只能視為燃脂的輔助效果,如果整天不吃正餐,只靠這兩樣東西,恐導致腸胃傷害或營養不良。

12月份派對多,許多女性要穿上性感洋裝亮麗跑趴,難免要對身上的脂肪斤斤計較。

12月份派對多,許多女性要穿上性感洋裝亮麗跑趴,難免要對身上的脂肪斤斤計較。

 

【營養師小叮嚀】:

但是,也並非人人都適合這樣飲食,一般人每天飲用綠茶不要超過1000毫升,常貧血、胃潰瘍、經期中的女性更不適合喝綠茶。正在服用中藥者,需先諮詢醫師再飲用,因綠茶裡含的鞣酸具有收斂吸附的作用,會吸附枸杞中的微量元素,影響人體對營養素的正常吸收。

 

via 覆盆子+兒茶素 趕走脂肪免挨餓 | 20131212 | 華人健康網.

10大食物 讓你「自我感覺良好」

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對於改善情緒、預防失智,核桃是相當好的食物。
心情很差的時候,除了大吼大叫以外,你可以選擇更輕鬆紓壓的方式,那就是來些令人亢奮的食物,當然除了垃圾食物以外,有更好的選擇,國外健康網站(Eypk)就為大家整理10個對改善心情有幫助的健康食物。

1. 莓果

莓果類如藍莓,擁有非常強的抗氧化能力,能幫助大腦功能正常運作,同時刺激大腦生產能「自我感覺良好」的酶,天然的抗氧化劑也可以預防各種潛在疾病與老化,自然能幫助身體帶來正面能量。

2. 黑巧克力

研究指出,黑巧克力能預防阿茲海默症與老年癡呆症,且黑巧克力可以幫助大腦釋放腦內啡,提高血清素的水平。血清素是腦中主要的「幸福分子」與情緒調節有關,當腦中血清素缺乏時,則可能有憂鬱的現象發生。

3. 綠茶

綠茶的好處廣為人知,也是非常好的抗氧化劑,其中富含的胺基酸與兒茶素能有效改善情緒,減輕壓力與焦慮,對堤身注意力、記憶力也相當有幫助,但記住別在裡面加太多糖。

4. 香蕉

1個小香蕉就可提供27毫克的鎂,有助於振奮情緒,去除焦慮憂鬱等不快樂的感受,且香蕉對改善睡眠相當有幫助,重點是它非常適合在夏天與許多水果、榖片、冰淇淋一起料理,增加食材的可口豐富度。

5. 沙丁魚

許多研究揭示缺乏omega-3和omega-6的人更容易焦慮和抑鬱,且也會降低大腦健康的程度,增加失智、老化風險。而沙丁魚中富含兩者脂肪酸,對保持腦細胞活性與改善情緒相當有幫助。

6. 鱷梨

鱷梨(Avocados),又名牛油果,盛產於中美洲和墨西哥,台灣也有引進栽培,鱷梨擁有優質的植物性脂肪,能提供體內多巴胺的含量,當你感覺低落,不妨來杯鱷梨奶昔。

7. 白肉

雞肉、火雞肉等富含色胺酸,能提高血清素的水平,另外其中還有一種蛋白胺基酸稱作酪胺酸,有調節情緒、刺激神經系統的作用,對於容易疲勞的人來說,補充也有幫助。

8. 深綠多葉蔬菜

多吃深綠多葉蔬菜例如西洋菜、西蘭花、芥蘭等,有助於改善情緒低落、減少疲勞,而深綠蔬菜中的植物營養素,是非常好的抗氧化劑,另外,葉酸也可幫助神經和肌肉正常運作。

9. 雞蛋

雞蛋容易有飽足感,且蛋黃中的營養素對提升血清素水平也有幫助,但若膽固醇過高的朋友可能要小心不要吃太多。

10. 核桃

研究指出,核桃對預防失智有效,且其中具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸,能降低膽固醇含量。另外,核桃中的磷脂,對腦神經傳導有相當良好的保健作用,對於壞情緒也有緩解的效果!

via 10大食物 讓你「自我感覺良好」 | 20130713 | 華人健康網.

10大食物讓你的牙齒越吃越白

美白牙齒方法很多,但你必須懂得選擇。只有針對自身的牙齒基礎條件,選擇恰當的方法,才能得到最佳效果。以下十種食物讓你簡簡單單靠吃就能美白牙齒。

芹菜

  1、芹菜

纖維粗就像掃把,掃掉牙齒上的部分食物殘渣,另外愈是費勁咀嚼就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔內的酸鹼值,達到自然的抗菌效果。

芭樂/香蕉

  2、芭樂/香蕉

熱帶水果含高維C可維護牙齦健康。如嚴重缺乏則牙齦會變得脆弱,容易罹患疾病,出現牙齦腫脹、流血、牙齒松動或脫落等症狀。

乳酪

  3、乳酪

鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值,避免口腔處于有利細菌活動的酸性環境,造成蛀牙;經常食用能增加齒面鈣質,有助于強化及重建琺瑯質,使牙齒更為堅固。

 無糖口香糖

4、無糖口香糖

可以增加唾液分泌量,中和口腔內的酸性,進一步預防蛀牙。

薄荷

  5、薄荷

薄荷葉裏含有單帖烯類化合物,可經由血液循環到達肺部,在呼吸時感覺氣味清新。

  6、水

適量喝水能讓牙齦保持濕潤,刺激分泌唾液。吃完東西後喝水,順道帶走殘留口中的食物殘渣,不讓細菌得到養分,借機作怪而損害牙齒。

綠茶

  7、綠茶

綠茶含有大量的氟和牙齒中的磷灰石結合,具有抗酸防蛀牙的效果;兒茶素煟悖幔簦澹悖瑁椋睿螅犇薌跎僭誑誶恢造成蛀牙的變形鏈球菌,同時可除去難聞口氣。

洋蔥

  8、洋蔥

洋蔥裏的硫化合物是強有力的抗菌成分,能殺死包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌。

香菇

  9、香菇

所含的香菇多醣體煟歟澹睿簦椋睿幔睿牽梢砸種瓶謚械南婦制造牙菌斑。

芥末

  10、芥末

內含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。

新華網

日本進口綠茶葉含微量輻射

香港食物安全中心今天(4月3日)表示,發現一個日本進口綠茶葉樣本含微量輻射,但飲用該產品不會對健康造成不良影響。

該綠茶葉的產品名稱為Tokan Maruko Yabuk Ta Ban Cha (Green Tea),生產商是丸幸製茶株式會社,來源地為日本靜岡縣,產品是400克包裝,最佳食用限期為今年7月29日。

食安中心3月28日從本地一間超級市場抽取該綠茶葉樣本檢測,結果顯示,該樣本每公斤含11貝可的銫-134及19貝可的銫-137,但沒有超出《食品法典委員會》指引限值。

根據膳食暴露評估,即使是消費量高的市民,即每天飲用大約14克茶葉,從飲用該款綠茶葉樣本所沖泡的茶,接受的銫-134及銫-137內輻射劑量,亦不會對健康造成不良影響。

食安中心已即時聯絡入口商暨零售商,該商戶已自願停售和安排退換受影響批次產品,並設立熱線2885 0331,供查詢退換有關產品的事宜。

鑑於日本去年3月發生地震後引發福島核電站事故,中心自去年3月12日開始,加強在進口、批發和零售層面對日本進口食品進行針對性的輻射檢測。

原文出处:香港政府新聞網

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