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研究:老男多吃魚肉 減少疾病風險

肉類、魚類都含有豐富的動物性蛋白質,是幫助肌肉合成、提高身體代謝力的營養素。(圖片/取材自美國《CBS新聞網》)

肉類、魚類都含有豐富的動物性蛋白質,是幫助肌肉合成、提高身體代謝力的營養素。(圖片/取材自美國《CBS新聞網》)

 

爸媽都會要家中小孩多吃點肉,將來才會長得高、長得壯,肉類含有豐富的蛋白質,是身體肌肉組成的必要營養素,不過除了發育中的小孩,家中的長輩、老年人,其實也應該要多補充肉類飲食,向來對於老年人飲食養生特別有研究的日本,近來有項研究指出,飲食中補充足夠肉類的老年人,在晚年較不容易有生理上的疾病問題出現,機率降低了將近4成。

 

研究男性多吃肉類 罹病率降低

根據美國《CBS新聞網》報導指出,日本國際健康營養機構(National Institute of Health and Nutrition)請1000名男女性填寫問卷,關於它們的日常飲食,以及生活消費習慣、使用交通工具頻率等,主要是從生活習慣去觀察年長者身體疾病的一些變因。

7年的研究結果觀察發現,在男性中,攝取最多肉類與魚類的人,與研究對象中吃最少肉類的人相比,在心理、生理疾病的罹患比例減少了39%,也就是將近4成的比例,不過在女性身上則看不到這樣明顯的差異。

老年人的飲食與運動習慣十分重要,是影響晚年心理、生理疾病風險的重要因素。

老年人的飲食與運動習慣十分重要,是影響晚年心理、生理疾病風險的重要因素。

 

研究人員指出,肉類與魚類都是富含動物性蛋白質營養素的食物,而蛋白質就是幫助身體肌肉不流失,並增強肌力的重要營養素,且動物性蛋白質是目前所知人體吸收率最好的蛋白質。

其他專家:過量攝取蛋白質恐傷身

不過,發表於「美國老年醫學會」(American Geriatrics Society)期刊的這個報告,也有專家提出不同意見,這項研究在7年內,只針對飲食部份做過2次詳細調查記錄,且關於運動頻率與強度(另一個可能影響肌肉密度的可能因素),從報告中看來並無多加記錄。

此外,研究人員表示,過量的攝取蛋白質反而對身體也不好,隨著年紀越來越長,人的腎臟以及其他內臟器官跟著退化,就無法負擔過多蛋白質,特別是紅肉或是加工肉品,多項研究證實會增加心血管疾病風險、糖尿病、部分癌症與失智症,應適量攝取即可。

via 研究:老男多吃魚肉 減少疾病風險 | 20140317 | 華人健康網.

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首座人體資料庫成立 解開疾病密碼

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台灣首座人體資料庫成立,有助了解台灣人常見疾病的致病因子和機轉,期能找到疾病預防策略。(圖片提供/台北醫學大學)

子宮內膜異位症是婦科最常見的疾病,同時也是導致婦女不孕的最大原因,可望透過台灣人體生物資料庫的運作,經抽血篩檢出引發子宮內膜異位症的生物標誌,透過預防來取代治療;除此之外,阿茲海默症、氣喘、糖尿病等疾病,也都可以透過人體生物資料庫,找出致病機轉,研究出最合適台灣本土病人的治療方式。

中央研究院去年開始主導建立台灣人體生物資料庫,未來10年內,將投入70億經費建置國內第一個大型生物資料庫,收案 30萬筆人體生物資料。中研院台灣人體生物資料庫將與台大、北榮、北醫、馬偕、三總、新光、中國醫、台中榮總、彰基、成大、高醫、高雄榮總及花蓮慈濟等醫學中心合作。

台灣人體生物資料庫 找出疾病致病因

台灣人體生物資料庫是國內建置的第一個大型生物資料庫,將結合國人生活習慣、環境因子、臨床醫學、生物標誌、基因及醫學資訊等相關資料,針對本土常見疾病進行大規模的世代研究,了解台灣人常見疾病的致病因子和機轉,期能找到疾病預防策略。

這項大型研究計畫,預計收案30萬筆人體生物資料,其中20萬名是30至70歲的健康民眾,10萬名則為特定疾病的患者。特定疾病部分預計蒐集並進行研究的疾病,包括肺癌、胃癌、大腸直腸癌、乳癌、腦部腫瘤、心血管疾病、肝炎、腎臟病、腦外傷、阿茲海默症、子宮內膜異位症、氣喘、糖尿病及腦中風等。

患者就診疾病採檢 最快今年底起啟動

最快從今年底起,國人如有阿茲海默症、氣喘、糖尿病等疾病去就診時,就可能會被詢問是否願意被採檢,加入此大型計畫。

台北醫學大學校長閻雲(中站)強調將全力配合,進行疾病個案的資料與檢體蒐集。(攝影/張世傑)

台北醫學大學校長閻雲(中站)強調將全力配合,進行疾病個案的資料與檢體蒐集。(攝影/張世傑)

 

其中,腦外傷及子宮內膜異位症的研究分別由台北醫學大學神經外科教授蔣永孝、婦產科教授曾啟瑞擔任召集人,至於大腸直腸癌、腦部腫瘤、腎臟病、阿茲海默症及腦中風等五項,北醫也都有教授及醫師參與。

台灣人體生物資料庫執行長沈志陽表示,今後我們可以透過這個資料庫知道為什麼會生病?要不要積極接受治療?選擇何種治療方式?用什麼藥才有效?以及會不會有副作用等,走上個人化醫療時代。

分隔管理 防個資外洩

北醫附院陳振文院長表示,未來將全面配合,特別是,對每1份資料都分隔管理,姓名、血液樣本,病史病例資料等都由不同單位管理,不可能有人可以把某位患者的資料全數串起。若參與者事後反悔,隨時都可退出,檢體也會銷毀。

 

中研院台灣人體生物資料庫研究進駐北醫,舉辦揭牌儀式。(圖片提供/台北醫學大學)

中研院台灣人體生物資料庫研究進駐北醫,舉辦揭牌儀式。(圖片提供/台北醫學大學)

via 首座人體資料庫成立 解開疾病密碼 | 20131015 | 華人健康網.

专家认为:缺乏运动也是一种疾病

By Lucy

     为了达到减肥效果,许多策略应运而生,包括运动。来自梅奥诊所的研究专家认为缺乏锻炼不止造成肥胖,也应该被视为一种身体疾病。

缺少运动,不仅困扰着那些已经超重或肥胖的人,同时也给那些整日埋头工作、正常体重的人,甚至是怀孕期间卧床休息的孕妇带来不利影响。身体缺少运动与2型糖尿病有关,它给一个人的健康带来不利的影响,由于失调导致一个人身体结构和新陈代谢发生变化。

 根据梅奥诊所的生理学家Joyer博士介绍,当一个人变得虚弱时,会严重影响身心健康,比如很容易疲惫,头晕或产生令人不安的情绪。

甚至一些人承认这导致了他们学习和工作上的失败。

“我认为身体缺少运动是很多问题的根源,”Joyner说。“如果能够用医学方法处理,我们 就能够研究出一些方法来促进身体运动,像医学界已经为成瘾、吸烟和其他不健康生活方式所做的,为其提供治疗方法,甚至终生治疗,改变行为模式。我们也可以采取公共健康措施,像我们为吸烟、酒后驾驶和其他事情所做的。”

随着身体的失调,活动不足增加了一个人患慢性病的机会,如纤维肌痛,慢性疲劳综合征与体位性心动过速综合征(也称为直立性心动过速综合征 POTS),POTS是以心脏跳动速率过快为标志的综合症,类似流感的症状。

来自德克萨斯健康长老会医院达拉斯和德克萨斯大学西南医学中心的学者进行了一项研究,并发表在《生理学》期刊上。他们发现,短短3个月的锻炼,就能改善POTS症状。有了这个新信息,Joyner认为医生在开处方药之前,应该先建议他们运动。

Joyer博士认为如果将缺乏身体运动作为一种疾病进行治疗,那么医生就会像开处方药一样支持病人运动,直到他们康复为止。

对那些运动不足的人,Joyner博士建议,先不要试图做很强烈的运动,如马拉松,先从容易实现的目标开始,然后一步步提高自己的身体素质。

这项研究结果发表在《生理学》期刊上。

医药日报发布

43%民眾運動項目以健走為主 台湾國健局推健走有成

 

台湾衛生署國民健康局自91年起推動「每日一萬步 健康有保固」,至今已滿十週年,世界衛生組織也指出「健走」是最容易執行且最被建議的身體活動項目,依據國民健康局利用面訪問卷收集民眾過去兩個禮拜內有從事10分鐘以上運動之資料,43%民眾表示從事的運動項目以健走(含散步)為主。(圖片翻攝自台中市衛生局衛教單張)

國民健康局表示健走不需特殊裝備不需額外的費用也不受場地的限制,只要穿著輕便服裝、運動鞋,運用「抬頭挺胸縮小腹、雙手微握放腰部、自然擺動肩放鬆、邁開腳步向前行」健走小口訣,以4公里/小時的速度,日行萬步,約可消耗約300大卡,養成規律運動習慣,可以預防慢性疾病,降低罹患癌症的風險,加速代謝脂肪,強化肌肉組織與功能,維持健康體重,提高腦內啡的釋放,降低情緒壓力,走向健康。

國民健康局持續透過社區運動環境檢視,增加民眾運動的機會,建議國人要做到每週至少運動3次、每次超過30分鐘、運動時會喘、會流汗的程度,以達到足夠的運動量,每天利用生活中的空檔日行萬步,持之以恆就能促進健康。

原文出处: uho優活健康網

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