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Posts tagged ‘熱量’

烤牛排爆熱量!怕胖挑低脂菲力

牛肉的口感軟嫩程度取決於該部位的脂肪含量和運動量,通常脂肪含量較高的口感較佳。(圖片/華人健康網資料照片)
牛肉的口感軟嫩程度取決於該部位的脂肪含量和運動量,通常脂肪含量較高的口感較佳。(圖片/華人健康網資料照片)

「一家烤肉萬家香」的中秋佳節即將到來,許多饕客已經準備「食量解禁」,大啖燒烤牛肉的美味,不過,營養師表示,碳烤牛排的熱量高,尤其含脂量高的牛小排,烹調前的熱量就可達每百公克近400大卡,相當於1.4碗白飯,建議嗜吃牛肉又怕胖的饕客,可改選更低卡且口感軟嫩的菲力,燒烤不沾醬,灑點海鹽就鮮肉味十足。

牛肉熱量高!瘦身一族遠離牛小排

就像豬肉一樣,牛肉的口感軟嫩程度取決於該部位的脂肪含量和運動量,一般來說,運動量較少的部位,脂肪含量相對較多,易給人入口即化的口感。不過,隨著嘴巴一咬一嚼的動作、品嚐牛肉汁和油花調和的時刻,也不要忘了口中那塊肉所暗藏的驚人熱量。

台北市立聯合醫院忠孝院區營養科營養師洪若樸表示,若在未經烹調和添加奶油、醬料、其他配料的情況下,每100公克牛腱肉的熱量約117.6大卡、肩胛里肌126.8卡、菲力144.6卡、牛後腿185.3、肋條206、丁骨213.8、牛絞肉229.9、肋眼267.6卡、沙朗299.9卡、牛腩325.5卡、牛小排386.7卡。

其中,牛腱的含脂量最少,但因屬於腿肉,纖維組織較粗,結締組織又多,與半筋半肉的牛腩一樣,都比較適合長時間燉煮,在滷煮的過程中提升肉品水分,變得軟爛好入口。

牛腱的含脂量最少,但因屬於腿肉,纖維組織較粗,建議用滷煮的方式烹調。(圖片/華人健康網資料照片)

牛腱的含脂量最少,但因屬於腿肉,纖維組織較粗,建議用滷煮的方式烹調。(圖片/華人健康網資料照片)

燒烤牛排肉!菲力兼顧口感和低脂

肩胛里肌、菲力、沙朗、牛小排則較適合用於燒烤,其中又以菲力略勝一籌。菲力位於牛隻的腰內肉部位,脂肪含量少,又因完全被包覆在牛腹腔中,肌肉幾乎運動到,肌肉纖維細緻,肉質鮮嫩,烤三分熟吃原味或沾點海鹽、灑些胡椒,就能滿嘴享受牛肉本身的鮮甜,口感甚至更勝脂肪量相對較高的沙朗和牛小排。

至於熱量比菲力更低的肩胛里肌,位於牛頸部至肋骨的部位,雖然也可做成牛排,但肉質相對較硬,不易咀嚼。洪若樸營養師建議,可切成長條薄片,以加入天然辛香料醃一會兒後,串上多汁蔬果和菇類食材,可增加口感,又能增加飽足感。

【食譜示範/野菇彩味牛肉串】

  • 材料:牛肩胛里肌肉、彩椒、洋蔥、洋菇、杏鮑菇、茭白筍、小黃瓜。
  • 醃料:新疆孜然調料3匙(45公克)、酒3匙(45公克)、蜂蜜1/2匙(7.5公克)、黑胡椒粉1/2匙(7.5公克)、鹽少許、蒜泥1/2匙(7.5公克)。
  • 作法:
    1. 牛肩胛里肌肉切長條薄片,再與混合均勻的醃料充分拌勻,醃15至20分鐘。
    2. 蔬菜和菇類灑上少許胡椒和鹽,再與醃肉串在一起。
    3. 塗抹少許油於燒熱鍋或烤盤,再將野菇彩味牛肉串排入鍋中或烤架上烤熟即可。

【小叮嚀】:

烤肉的樂趣,除了親友歡聚之外,食物所增加的碳燒和微焦氣味,更是讓人垂涎三尺,不過,肉類或魚類食物中的油脂受熱後溶出,油滴滴在炭火上,會產生多環芳烴(polycyclic Aromatic hydrocarbons)化合物,是一種致癌揮發物質,會隨煙揮發附著在食物上,因此,建議燒烤前先用鋁箔紙包覆,或在烤盤上舖上一層鋁箔紙,避免生鮮食材與火直接接觸,減少吃下致癌物質的機會。

via 烤牛排爆熱量!怕胖挑低脂菲力 | 20140828 | 華人健康網.

烤肉醬3匙熱量=1碗飯!蔬菜醬讚

營養師建議,自製「三彩茄醬汁」蔬菜醬汁,同樣100克,熱量僅39大卡,可以吃得健康又無負擔。(攝影/洪毓琪)

營養師建議,自製「三彩茄醬汁」蔬菜醬汁,同樣100克,熱量僅39大卡,可以吃得健康又無負擔。(攝影/洪毓琪)

中秋節烤肉,別以為烤蔬菜吃一定很健康,如果習慣塗上一層傳統烤肉醬,以100克約3湯匙的烤肉醬來看,熱量約260大卡,相當於一碗白飯,即使食材是蔬菜,抹上等量的傳統沾醬,熱量也會因此瞬間飆高,不知不覺吃進高熱量。營養師建議,自製「三彩茄醬汁」蔬菜醬汁,同樣100克,熱量僅39大卡,可以吃得健康又無負擔。

中國醫藥大學營養學系黃韋堯營養師表示,市售烤肉醬普遍有高熱量和高鈉的缺點,每100公克約3湯匙的傳統沾醬,熱量約260大卡,相當於一碗白飯,一餐吃下來熱量就超標,即使是網路上標榜低熱量的「自製醬料」,鈉含量過高的問題依舊存在。

傳統烤肉醬 鈉含量、熱量皆破表

市售烤肉醬每100公克的平均鈉量約2700多毫克,遠超過衛福部建議每日建議量2400 毫克。大啖一頓烤肉大餐,恐在無形中攝取過高的鈉,增加高血壓、中風等心血管疾病的風險;所以中秋烤肉,除了要注意沾醬的熱量外,更要留意鈉含量的攝取。

為解決避免熱量、鈉量超標的問題,黃韋堯營養師設計一道創意「三彩茄醬汁」,取代傳統烤肉醬,酸甜滋味特別適合搭配蔬菜使用,不但能提升蔬菜口感,每100公克的熱量僅有39大卡、鈉含量為58毫克,與傳統烤肉醬相比,熱量少200多大卡、鈉含量減少2600多毫克,讓中秋烤肉吃的更健康無負擔。

「三彩茄醬汁」以天然食材取代傳統的醬油、糖、醋等調味料,選擇帶有酸味的番茄、清爽口感的小黃瓜、香甜的柳丁,利用蔬果本身的特性,調配出酸甜可口的沾醬。

「三彩茄醬汁」以天然食材取代傳統的醬油、糖、醋等調味料,選擇帶有酸味的番茄、清爽口感的小黃瓜、香甜的柳丁,利用蔬果本身的特性,調配出酸甜可口的沾醬。

【自製三彩茄醬汁 無負擔更提味】

材料:番茄泥30公克、番茄丁10公克、柳丁20公克、小黃瓜20公克、低鹽番茄醬20公克、開水3茶匙。

作法:

1.先將番茄10公克和小黃瓜20公克切成小碎丁、柳丁20公克打成泥,放入碗中。

2.接著加入無調味番茄泥30公克、低鹽番茄醬20公克、水3茶匙,再將所有食材拌勻,就大功告成。

風味:

「三彩茄醬汁」以天然食材取代傳統的醬油、糖、醋等調味料,選擇帶有酸味的番茄、清爽口感的小黃瓜、香甜的柳丁,利用蔬果本身的特性,調配出酸甜可口的沾醬,藉此提升蔬菜本身的味道,且增加口感和味道的豐富性與層次性。

值得一提的是,上述食材中,番茄扮演的角色相當重要,低鹽番茄醬,透過簡單調味可降低原本鈉的攝取;番茄泥是將透過烹煮的方式,促進茄紅素的釋放,並將其完整濃縮;新鮮番茄丁則有助於增加醬汁的口感與風味。

番茄中的「茄紅素」抗氧化能力極佳,能降低血管栓塞的機會、增加免疫、可預防老化及癌症。

番茄中的「茄紅素」抗氧化能力極佳,能降低血管栓塞的機會、增加免疫、可預防老化及癌症。

【三彩茄醬汁 3大食材營養分析】:

除了增加蔬菜味道和口感之外,番茄、小黃瓜和柳丁各有獨特的營養成份,適度攝取、巧妙搭配,有助於補充人體所需。

番茄

番茄中的「茄紅素」抗氧化能力極佳,能降低血管栓塞的機會、增加免疫、可預防老化及癌症;經過加熱、打碎、與油拌炒茄紅素釋放變多,人體利用率會增加。其中也富含鉀,可利尿並降低血壓,也有消除水腫的效果。

晚上吃番茄增強基礎代謝,內含褪黑素能夠幫助睡眠,促進體內生長激素的分泌,生長激素又能夠加快新陳代謝,促進脂肪的分解和燃燒。

小黃瓜

小黃瓜的纖維為水溶性纖維,能吸收對身體有害的物質,並與其他腐化的食物作用後,快速通過腸道,排出體外,避免有毒物質在腸道停留太久,形成致癌物。由於它的熱量非常的低,能預防膽固醇,所以很適合三高者用。

小黃瓜具有解宿醉、防暑熱的良好功效,經常喝酒應酬的人,早餐食用可緩解不適;食慾不振時可開胃,不但能增強排泄功能,還能促進消化,緩解便祕。

柳丁含有豐富的維生素A、B、C、磷、蘋果酸,及生物類黃酮,且多纖維又低卡。

柳丁含有豐富的維生素A、B、C、磷、蘋果酸,及生物類黃酮,且多纖維又低卡。

柳丁

柳丁豐富的維生素A、B、C、磷、蘋果酸,及生物類黃酮,且多纖維又低卡,含有天然糖分,多食有助排便,能減少體內積聚毒素,其中的抗氧化成分含量非常高,能增強人體免疫系統,抑制癌細胞生長。

發燒、喉嚨痛的熱性感冒患者,食用柳丁能補充維生素C、緩解不適;畏寒的寒性感冒患者則相反,且經期間不宜吃柳丁。

【營養師小叮嚀】:

黃韋堯營養師提醒,烤肉醬不宜沾在烤肉或其他蔬菜上直接燒烤,怕會有釋放致癌毒素的疑慮,使用方式還是將肉或蔬菜烤熟後再拿使用,降低致癌風險,並讓中秋烤肉吃得健康無負擔。

via 烤肉醬3匙熱量=1碗飯!蔬菜醬讚 | 20140826 | 華人健康網.

吃優格享瘦?巧搭低卡食譜是王道

攝取優格可視為膳食中的蛋白質來源、鈣質來源,仍然必需適量攝取。
攝取優格可視為膳食中的蛋白質來源、鈣質來源,仍然必需適量攝取。

吃對了,有助於減重!其中優格即是專家建議適合添加在減肥食譜裡的食物之一。根據國外科學家研究數據顯示,吃優格與減肥之間可能有關聯,由於優格當中的益生菌能讓身體釋放多餘的脂肪所致,而且日本運動教練也建議,睡前吃優格最好,可以輕鬆瘦小腹。

日本運動教練金塚陽一在其所著《「腹」を8センチ減らす技術》(暫譯:運動員的瘦肚術)一書中,告訴讀者,其實瘦肚子並不困難,只要掌握幾個生活習慣,3個月瘦10公斤不是夢,其中即建議睡前吃優格,原因是可以在入眠後幫助活絡腸道好菌,增加乳酸菌在腸道停留的時間,幫助好菌繁殖,隔天起床,有助於排便順暢。

低脂優格+低卡菜單 雙效甩肉

此外,多年前,美國田納西大學曾經研究證實,若將低脂優格放入低卡減重菜單中,利用其內含豐富的乳鈣質,提升每日鈣質攝取量到1000毫克,不但可以讓體重瘦得快,瘦下來的大多是內臟脂肪,因此有助於甩肉。

吃優格除了有助於享「瘦」,最近英國劍橋大學也完成大規模的飲食營養追蹤分析,將752名列在11年追蹤期中,罹患第二型糖尿病的人,與其餘條件類似的3502名參與者的資料進行比對,結果發現,飲食中攝取優格、低脂發酵起司等發酵乳製品,可能降低第二型糖尿病罹患率。

計劃採取優格減重的人,不宜過度食用單一飲食,恐營養失衡。

計劃採取優格減重的人,不宜過度食用單一飲食,恐營養失衡。

攝取優格 注意減少其他熱量

攝取優格可視為膳食中的蛋白質來源、鈣質來源,必需適量攝取。若是有減重需求者,在不影響一整天的總攝取熱量情況下,喝優酪乳或是食用優格時,應該減少其他熱量來源,才是正確的做法。

【低熱量抹茶優格食譜】:

材料:日式抹茶粉10克,原味脫脂優格150克。

做法:將抹茶粉倒入脫脂優格中,攪拌均勻即可食用。

【健康小叮嚀】:

提醒計劃採取優格減重的人,不宜過度食用單一飲食,恐營養失衡。此外,因為食物單一,容易導致食慾降低,食量也跟著減少,整體熱量攝取也非常低,而形成另一種「極低熱量減肥」。因此,保持飲食均衡,以及勿過度使用單一食物減重,才不會復胖或傷害身體健康。

via 吃優格享瘦?巧搭低卡食譜是王道 | 20140802 | 華人健康網.

牛堡餐1310卡 踢2場足球耗盡

牛肉漢堡的熱量高,與大份薯條、大杯可樂合算,總熱量可達1310卡,需踢兩場足球才能消耗。

牛肉漢堡的熱量高,與大份薯條、大杯可樂合算,總熱量可達1310卡,需踢兩場足球才能消耗。

 

睽違四年的世界盃足球賽即將開打,許多熱血球迷準備犧牲睡眠,徹夜觀看球賽直播,過程中難免大啖美食,國民健康署提醒,一份牛肉漢堡套餐,熱量高達1310大卡,需踢2場足球賽才能消耗完畢;若沒有節制,25天世足賽下來,體重恐增加4.3公斤。

睡眠不足易飢餓 夜間大吃釀肥胖

2014年世足賽主辦國巴西,與台灣時差相差11個小時,國內熱血球迷被迫熬夜看球賽,有研究指出,睡眠不足會刺激大腦和胃產生饑餓感,增加夜晚的食慾,不自覺就攝取過量的高碳水化合物和油炸食物。

國健署表示,若球迷每晚吃1個牛肉漢堡搭配大份薯條和大杯可樂,熱量就高達1310大卡,(60公斤的靜態工作者,一天約需1800大卡),得踢足球2小時50分鐘、等於2場比賽才能消耗完畢。若不節制,世足賽25天下來,體重甚至會增加4.3公斤。

若要避免世足賽的肥胖後遺症,可減少漢堡內的醬汁,將薯條換成生菜沙拉,可樂換成無糖茶飲,如此一來,就能降低一半以上的熱量,對健康負擔較小。另外,球賽中場休息時,記得站起來活動筋骨,可做一些肩頸伸展的動作,促進下肢血液循環之健康操,隨時保持身體活動量。

國健署提醒,球迷熬夜看世足賽直播時,別忘了適度活動筋骨,促進血液循環。

國健署提醒,球迷熬夜看世足賽直播時,別忘了適度活動筋骨,促進血液循環。

 

健康瘋世足 4要訣不怕胖

熱血瘋世足,國健署提供以下4要訣,提醒球迷注意體重控制,把握健康飲食原則,減少肥胖風險。

1.無糖零負擔:建議以白開水、無糖茶取代含糖飲料,既能解渴,也不會對身體造成負擔。

2.低脂選高纖:餅乾、零食、炸雞、薯條都屬於高脂、高熱量食物,建議球迷可選擇生菜沙拉、時令水果作為點心,因為蔬果富含有各種維生素、礦物質及膳食纖維,可促進健康、增強免疫力。球迷長時間觀看球賽,容易眼睛疲勞,特別推薦富含維生素C,可提升免疫力的芭樂,以及富含維生素A,有助於視覺維護的聖女番茄。

3.適量堅果好:堅果種子類富含單元不飽和脂肪酸、維生素E、纖維質、鎂等營養素,具有抗氧化的功能,可增進皮膚健康。我國「每日飲食指南」建議每日食用1份堅果種子類,1份約為開心果10粒,或原味腰果5粒,或花生10顆。以原味堅果取代洋芋片、零食等高脂食物,不但可以減少熱量,更可以降低鹽份的攝取。

4.同樂齊分享:在享受世足賽的刺激氛圍下,若不可避免的有零食餅乾,請與親朋好友一起分享,少量吃、慢慢吃,且避免過量。

牛堡餐1310卡 踢2場足球耗盡 | 20140612 | 華人健康網.

食物熱量減10% 抗老化更長壽

飲食與健康密不可分,吃得營養、均衡,避免隨心所欲的吃,才是維持健康的方法。(圖片/取材自英國《每日郵報》)

飲食與健康密不可分,吃得營養、均衡,避免隨心所欲的吃,才是維持健康的方法。(圖片/取材自英國《每日郵報》)

 

 

人生可以隨心所欲的吃喜歡吃的東西,大概就是現在流行的「小確幸」了吧?不過,可別高興得太早,專家告訴你,從現在開始每天減少攝取食物中的10%熱量,才可以讓你活得更久、更健康!

根據英國《快報》報導指出,美國威斯康辛大學麥迪遜分校(University of Wisconsin-Madison)耗費了25年的時間,在猴子身上研究飲食份量、熱量對於他們的老化情況、疾病發生率的關連性。長期追蹤記錄中將76隻猴子分為兩組,其中一組猴子的飲食份量與熱量長期受到限制,規定讓他們的飲食熱量攝取減少30%;另外一組則可以無限制的吃到飽。

熱量有所節制 活得更長命

兩組相比較之下,每餐都不用刻意節制熱量的猴子,罹患各種慢性疾病的機率比另外一個控制組高出2.9倍,死亡率也隨之升高。這項研究的設計,其實也是參照過去也曾在嚙齒類動物與蒼蠅身上做過類似研究,限制攝取熱量但必須提供必須營養物質,結果發現有4成都延長了壽命。

抗老、避免疾病上身,只要每天減少10%的熱量攝取就可以。

抗老、避免疾病上身,只要每天減少10%的熱量攝取就可以。

 

人類的老化與慢性病成因等,經過許多研究證實與我們每天的飲食息息相關,也正因為如此,才會推薦民眾多吃「抗老、抗氧化」的蔬菜、水果。此外,目前也已經正在研究跟限制熱量攝取機制有關的藥物,未來希望幫助需要嚴格控制熱量的慢性病患維持健康,例如糖尿病患。

每天少吃顆巧克力 輕鬆減少1成熱量

然而,要求每個人做到減少每天飲食中的熱量30%,或許有點強人所難,因此專家表示,只要做到減少10%,就能達到有益健康的目的。成人每日建議攝取熱量門檻,男性2500大卡、女性約2000大卡,因此10%並不困難,差不多等同於每天少吃個巧克力棒就達成了。

不過專家也呼籲,減少的熱量,絕不能低於建議的攝取熱量,否則反而對身體的代謝運作產生負面影響,就像為了減肥而刻意斷食、節食的人,久而久之身體的基礎代謝率也下降,身體失去所需營養素,反而老化更快。

via 食物熱量減10% 抗老化更長壽 | 20140405 | 華人健康網.

兒童餐越吃越肥!一餐逾1700卡

針對連鎖餐廳提供的兒童餐調查發現,高達9成為高脂餐。(攝影/羅詩樺)

針對連鎖餐廳提供的兒童餐調查發現,高達9成為高脂餐。(攝影/羅詩樺)

 

小孩最喜歡的兒童節即將到來,爸爸媽媽想好要帶孩子去哪裡吃大餐讓孩子開心一下了嗎?別忘了注意食物熱量的控制,國健署調查發現,台灣12歲以下肥胖及過重的兒童已高達31.3%,根據調查指出,市面上提供兒童餐的連鎖餐廳,竟有6~7成熱量超標,有些甚至在1700大卡以上!營養師指出,爸媽帶小孩出外用餐時,記得檢查營養標示及注意食物熱量,避免讓小孩陷入肥胖危機。

 

兒童餐潛藏肥胖地雷 「4多2少」要注意

根據《康健》雜誌發布一項兒童餐營養大調查,包括麥當勞、肯德基等13家販售兒童餐且可外帶的餐廳中,抽驗45件兒童餐,以「營養均衡」、「營養標示」兩大面向進行評比,欲檢視餐飲業者是否能提供孩子健康、飲食均衡的餐點,結果發現,兒童餐點具有「4多2少」特性,影響孩子健康。

熱量多、份量多:調查指出,有近6成(57.8%)的兒童餐熱量超過千卡,這樣的熱量就算給成年男性吃都還嫌太高,有的甚至超過1700大卡,10~12歲國小學童的熱量需求1天約為1400~2350卡,一餐平均585~940卡,吃一餐就等於整天所需熱量。兒童餐普遍提供的份量都超出兒童一餐可以吃完的量,不僅有浪費食物的可能,也無形之中會增加小孩的食量,更無法控制孩子一天攝取的熱量總和。

台灣營養基金會執行長吳映蓉解釋兒童餐的飲食內容與熱量分析。(攝影/羅詩樺)

台灣營養基金會執行長吳映蓉解釋兒童餐的飲食內容與熱量分析。(攝影/羅詩樺)

 

肉類多、油炸多:多家餐廳提供的兒童餐都有像是「牛排、雞柳、漢堡排、豬排、雞腿、熱狗」等肉類,營養比例上蛋白質也偏高;此外,此次調查的45套兒童餐中,有近9成(86.7%)脂肪熱量超過30%,屬高脂食物,且有一半都會提供炸薯條,再加上主餐的炸雞柳或炸豬排等,炸物更是成為危害健康的原因之一。

蔬菜少、水果少:根據衛福部建議,蔬菜類食物小孩從4歲起就需要跟成年人攝取一樣多的份量,每天至少需要3份蔬菜、2份水果,10~12歲孩子甚至可以吃4份蔬菜、4份水果都不嫌多。然而,調查中有8成兒童餐提供的蔬菜遠低於兒童一餐所需,更有2成完全沒有蔬菜;有8成2沒有提供足夠量的水果。

台灣營養基金會執行長吳映蓉指出,為了改善兒童飲食健康,首先政府應先輔導業者推動改善兒童餐飲食內容,例如選擇減少油炸物、降低油、鹽、糖的使用,不提供炸薯條等。爸爸媽媽為孩子把關時,也可以改成單點方式,並額外補足兒童餐不足的蔬果、全穀類(飯、麵等),肉類份量太多可打包當隔天便當,並多點一份生菜沙拉,能降低兒童餐熱量、營養更均衡。

via 兒童餐越吃越肥!一餐逾1700卡 | 20140403 | 華人健康網.

桂圓取代砂糖 一碗湯圓少40卡

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砂糖熬製的糖水熱量高,用具有天然甜味和香氣的桂圓取代,可大幅減少湯圓湯底的熱量。(圖片提供/台中市衛生局)

 

每到冬至,民眾免不了都會應景吃湯圓,但每60公克小湯圓熱量140大卡,加上甜湯,一碗就有約200大卡,相當於7分滿白飯,建議改用有天然甜味的桂圓取代砂糖,可減少糖水熱量約三分之二,讓整碗湯圓的熱量減少40大卡。

桂圓天然甜 煮水熱量少三分之二

台中市政府衛生局計算民眾常食用的小湯圓,60公克的熱量約140大卡,相當於半碗白飯,若再加上甜度15度的砂糖水,約100c.c.就會增加60大卡,這樣小小一碗湯圓吃下肚,就有200大卡的熱量下肚,相當7分滿的飯。

湯圓由糯米製成,不易消化,且熱量高,過量攝取容易形成脂肪堆積。而砂糖水的熱量高,常常是造成肥胖的兇手之一,衛生局建議民眾煮糖水時,可用具有天然甜味和香味的桂圓(龍眼乾)或紅棗替代,以桂圓為例,只要在100c.c.的滾水中加入10公克桂圓,不僅可帶出甜味和湯品色澤,熱量更僅有20大卡,是傳統糖水熱量的三分之一。

冬至吃小湯圓 每天10顆為限

湯圓的熱量高,衛生局提醒民眾採「淺嘗即止、吃巧不吃飽」的原則,小湯圓一天勿超過10顆,大湯圓最多2顆為限,才不會造成生理負擔。

台中市政府衛生局局長黃美娜也表示,糯米不易消化,民眾應多搭配蔬菜和水果,可幫助腸胃消化,尤其是上了年紀的長輩,更要小份量咀嚼,預防噎食的情況發生。

via 桂圓取代砂糖 一碗湯圓少40卡 | 20131219 | 華人健康網.

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