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Posts tagged ‘便秘’

火氣大熱結型便祕!喝地瓜粥最通暢

艷陽高照,多攝取天然新鮮蔬果,可避免「上火」及便祕發生。

艷陽高照,多攝取天然新鮮蔬果,可避免「上火」及便祕發生。

 

夏天天氣熱,很自然比較晚睡,加上愛吃一些辛辣刺激的食物,原本就屬於陽性體質的人,非常容易上火。中醫師表示,若因「上火」引起的便祕,應多喝水、少吃油膩、燥熱、辛辣刺激性食物外,建議可多攝取天然新鮮蔬果,利用藥膳茶飲調理「降火氣」,特別是地瓜粥、黑木耳芝麻飲,能減少便祕發生;若有口臭、2天以上未排便的民眾,可用決明子、菊花,薄荷煮水飲用,緩解便祕症狀。

熱結型便祕 火氣大易口臭

中醫師吳明珠指出,火氣大的成因主要是天氣改變、身體功能紊亂、體質的變化,以及生活不正常,或是吃了一些上火的食物、藥物所致。特別是「熱結型便祕」通常和現代人愛吃肉,以及攝取高油脂的食物有關。

因油脂及肉在中醫都屬於熱性,好食這些食物,加上纖維又吃得不夠多,容易使得腸道乾澀而引發熱結型便祕,這類患者常同時有口臭及唇瘡、怕熱且往往面色紅赤,也易有腹脹腹痛,要改善便祕必須朝清熱潤腸方向進行。

《防便祕 2養生食譜》

1.地瓜粥

用料:地瓜50克,小米50克。

用法:地瓜洗淨去皮,切成小塊,與小米一起煮成粥。每日1至2次,作早、晚餐食用。適用火氣大便祕患者。

2.黑木耳芝麻飲

用料:木耳5至10克,黑芝麻15克,蜂蜜適量。

用法:黑芝麻搗爛備用。木耳洗後發好,加入黑芝麻,煮沸即可加入蜂蜜。可作早晚餐或點心食用。適用於火氣大口臭氣虛便祕。

藥膳茶飲可潤腸通便降火氣,緩解便祕發生。(圖片/華人健康網資料照片)

藥膳茶飲可潤腸通便降火氣,緩解便祕發生。(圖片/華人健康網資料照片)

 

多喝水少便祕 綠豆降火防口臭

吳明珠中醫師強調,夏日防便祕,首先須降火。對於火氣大的患者,平時應多喝水,少吃油膩、燥熱、辛辣刺激性食物,避免吸菸、喝酒,多吃新鮮的蔬菜、水果及五穀類食物。

建議:炒菜儘可能使用橄欖油,減少使用動物油,假如發現有輕微的上火現象,可以吃些楊桃、番茄、梨子、蓮藕、柿餅、甘蔗、柳橙等食物,或是煮些綠豆湯、薏仁湯或蓮子湯來喝,不僅降火氣,更可防惱人口臭。

決明子+菊花薄荷 降火氣防便祕

1.材料:準備炒決明子20克、可適量加入菊花和薄荷約10克、冰糖適量。

2.作法:是將炒決明子加入1000c.c.開水,以大火煮滾後轉小火煮3分鐘,關火,最後放入菊花、薄荷悶約3分鐘(菊花泡開即可),可代茶飲用。

3.功效:炒決明子可潤腸通便,菊花、薄荷可清熱解毒、降火氣。

【中醫師養生大補帖】:

建議:起床後就喝1杯300c.c.溫開水,刺激胃結腸蠕動機制,食物則盡量選擇粗糙,吃飯要吃菜配飯,也可以選擇黑棗汁、香蕉、地瓜、木瓜、帶皮蘋果、乳酸菌、寡糖、堅果類,有乳糖不耐症者,則可以喝鮮乳。

via 火氣大熱結型便祕!喝地瓜粥最通暢 | 20140701 | 華人健康網.

終結便祕!喝生薑檸檬水助排便

想要促進排便,除了一早起床飲用溫開水外,不妨嘗試換成一杯以生薑、檸檬一起調和的生薑檸檬水。

想要促進排便,除了一早起床飲用溫開水外,不妨嘗試換成一杯以生薑、檸檬一起調和的生薑檸檬水。

 

想要促進排便,除了一早起床飲用溫開水外,不妨嘗試換成一杯以生薑、檸檬一起調和的生薑檸檬水。專家指出,生薑檸檬水除了能幫助腸胃蠕動促進排便外,對於刺激腸胃道蠕動,加速代謝也相當有效。

台北醫學大學保健營養學系陳俊榮教授表示,要達到排毒、解決便祕的目的,最重要的就是改善身體的消化功能。不過,要擁用良好的消化功能,可不能忽視腸胃道的健康,適量的水分、膳食纖維都是幫助腸胃道蠕動不可缺少的物質。因此,透過飲用富含膳食纖維的生薑檸檬水,確實能達到促進消化、緩解便祕的效果。

生薑排毒、助便 薑醇功不可沒

生薑檸檬水是利用生薑中,屬於酚類化合物的植物醇成份薑醇,刺激消化道,來達到幫助排出宿便、排毒的效果。另外,薑醇還有抗血小板凝集與抗發炎的功效,能夠預防血栓的發生、促進血液循環。

檸檬汁有機酸 刺激腸胃道蠕動

而檸檬汁當中的有機酸,也有刺激腸胃道作用的效果,將生薑水與檸檬汁一同調和,確實能達到改善便祕的效果。另外,檸檬當中含有的豐富維生素C,也具有消除堆積的水分、清理人體內的毒素、增強免疫系統、幫助淋巴系統正常運作的功效;同時是優質的天然抗氧化劑,可預防氧化壓力引起的老化或疾病。

生薑與檸檬當中的成分,有助於改善便祕、消化不良等症狀。

生薑與檸檬當中的成分,有助於改善便祕、消化不良等症狀。

 

便祕不再來!試試自製生薑檸檬水

材料:生薑一小段、蜂蜜適量、檸檬一顆。

作法:生薑洗淨切片加水煮3到5分鐘,在熬煮過程中把檸檬用榨汁器擠出汁。接著將煮好的薑汁倒入杯中待涼,即可加入適量的檸檬汁和蜂蜜,攪拌均勻即可飲用。

【專家小叮嚀】:

要注意的是,並不是每一種體質都能使用生薑檸檬水來達到排毒、助消化、排便的效果。對於腸胃較為敏感的老人與小孩來說,直接飲用生薑檸檬水,對於腸道過於刺激,貿然飲用恐會造成胃痛等問題發生。

via 終結便祕!喝生薑檸檬水助排便 | 20140210 | 華人健康網.

吃重油重鹹便祕 3茶飲改善腸道

你三餐老是在外嗎?當心!長時間攝取調味重、油炸、辛辣等刺激食物,將會造成腸胃不適等症狀產生。

你三餐老是在外嗎?當心!長時間攝取調味重、油炸、辛辣等刺激食物,將會造成腸胃不適等症狀產生。

 

對於許多忙碌的上班族來說,三餐多依靠外食解決。但你知道嗎?長時間攝取重油、重鹹、油炸、辛辣,甚至於不新鮮的食物,恐造成腸胃道的負擔,引起腹瀉、便祕、腹脹等不適。中醫師表示,有上述問題的民眾可以透過具有清熱、解毒功效的茶飲來改善。

中醫師陳玫妃表示,在中醫中並沒有「排毒」的說法,而是稱為「解毒」。所謂的「毒」又可稱為「外邪」,也就是俗稱的「邪氣」。依照其入侵的部位不同,症狀、治療方式也會有所差異。比如常見的消化道疾病與人體的腸胃遭邪氣(病毒、不良的飲食習慣)影響有關,當邪氣侵入體內,會造成腸胃的火氣產生,引起不適症狀的產生。因此,在治療上必須針對該臟器,施以清熱解毒的藥物才能有效改善。

飲食習慣不佳 腸胃也上火

造成腸胃道疾病發生的原因,多是因現代人日常飲食習慣不佳所引起。不良的飲食習慣,容易使腸胃出現上火的症狀,造成胃熱、胃火、腸火的情形發生。治療方式上,也會依據邪氣所在的部位、成因有所差異。以下為能有效改善3種常見的腸胃道問題的茶飲:

【改善腸道茶飲】:

★麥冬門石斛飲

材料:天花粉3錢、麥門冬3錢、石斛2錢、水800c.c。

做法:將上述藥材以麻布袋裝起、束好,接著放入裝有800c.c水量的鍋中,熬煮至湯汁呈現褐色、水量剩600c.c左右,即可熄火飲用。

效果:麥門冬養胃;天花粉潤燥、排膿,能除腸胃虛熱;石斛益胃生津,滋陰清熱。飲用此茶飲對於三餐老是在外,愛吃重鹹、辛辣、多調味,引起胃熱、胃火,經常會有腹脹、腹痛等不適產生的民眾,有很好的改善效果。

有口臭、口乾舌燥、便祕困擾的患者,可以透過飲用枳實厚朴茶來達到改善。

有口臭、口乾舌燥、便祕困擾的患者,可以透過飲用枳實厚朴茶來達到改善。

 

★枳實厚朴茶

材料:枳實2錢、麻子仁3錢、厚朴2錢、水800c.c。

做法:將上述藥材以麻布袋裝起、束好,接著放入裝有800c.c水量的鍋中,熬煮至湯汁呈現褐色、水量剩600c.c左右,即可熄火飲用。

效果:枳實有助於改善大便不通;麻仁子能滑腸、潤燥,針對改善腸燥便秘有一定的作用;厚朴能緩解腹脹、消除腹部積食。有口臭、口乾舌燥、便祕困擾的患者,可以透過飲用此茶飲,來達到通腸、增加便意的作用。

★藿香葛根茶

材料:藿香2錢、葛根3錢、黃芹3錢、水800c.c。

做法:將上述藥材放入800c.c的水中,待其煮沸至剩下約600c.c左右的水量,即可熄火飲用。

效果:藿香能去濕、治嘔吐、腹瀉;葛根止瀉止痢;黃芹清熱燥濕、瀉火解毒;對於抑制吃到不衛生、新鮮度不夠食物所引起的腸火、濕熱、腹瀉等症狀,有很好的效果。

【中醫師小叮嚀】:

不過,陳玫妃中醫師也強調,並不是每一種體質的患者都適合使用上述的茶飲,來改善腸胃道的消化功能,達到排毒、解毒的作用。建議有腸胃道不適的患者,還是能尋求專業醫師診斷,找出病因,再決定是否使用特定單方藥膳、茶飲,才能真正達到預防、治療的效果。

via 吃重油重鹹便祕 3茶飲改善腸道 | 20140211 | 華人健康網.

早上从容如厕 多管齐下防便秘

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以适当的力度按顺时针方向按摩肚脐周围,有助于预防或改善便秘问题。

 

李白娟/摄影

慢性便秘者产生痔疮的情况相当普遍。排便时,便秘造成的压力会使肝门附近的血管扩大和曲张,从而产生痔疮。痔疮久拖不治可以造成痔核脱出形成嵌顿,加重疼痛和病情。其次为肛门感染,一旦形成痔疮出血症状,细菌、毒素、脓栓可能侵入血液,引发脓毒败血症等。

肠易激综合征是一种肠道功能性疾病,患者肠道会有过敏反应,导致肠道异常收缩和扩张。患者会被反复出现的症状所困扰,甚至生活素质也受影响。

肠梗阻是指肠内容物在肠道中不能顺利通过和运行。当肠内容物通过受阻时,可产生腹胀、腹痛、恶心、呕吐及排便障碍等一系列症状,严重者可导致肠壁血供障碍,继而发生肠坏死,如不积极治疗,可导致死亡,是一种常见的急腹症之一。

此外,魏国安教授指出,本地有慢性便秘的年老男士较容易出现勃起功能障碍和泌尿系统毛病。女性慢性便秘患者则可能有经痛、怀孕困难、性交疼痛等现象。女性慢性便秘者的阑尾、子宫和卵巢还可能受累,必须接受阑尾、子宫或卵巢切除手术。

预防胜于治疗,魏国安教授说,培养健康的饮食习惯和生活方式是预防便秘的重要手段。

他会奉劝病人一定要早起,一定要好好地吃一顿早餐,早餐后半小时到一小时内如厕排便。他说,早睡,确保睡眠充足一样重要,条件许可,身体又可接受的话,入夜喝一杯牛奶对一些人也有帮助。

许宝琨医生也会建议他的病人,把握最佳排便时间排便。他说,人体空腹一个晚上后,早上的第一杯水和第一餐,都会因为反射作用而引发便意,这是一天里最佳的排便时段,但一些人因为赶着上班或上学,往往错过了这一最佳排便时段,等傍晚下班或放学后,在没有反射作用的情况下,靠外力如厕,以致事倍功半。

他发现,如果便秘是错过最佳排便时间引发的,只要病人愿意早点起床,让自己有较充裕的时间吃早餐和如厕,便秘问题往往便能迎刃而解。

预防便秘可从饮食着手

预防便秘,陈秋松医师认为应从饮食着手。他说,我们的饮食大都摄取太多的动物蛋白和脂肪及糖分,矿物质和纤维素则摄取不足。这种不均衡的饮食习惯都不利于我们的健康,包括肠道健康。

陈秋松医师建议大家多吃蔬果、谷类。他说,膳食纤维虽不被吸收和消化,但它却能刺激肠道蠕动,帮助我们把肠道内的废物排泄出来,使毒素不会长时间滞留肠道内。他也劝请大家不要摄取过量脂肪,尽量少吃大鱼大肉。因为这些膏粮厚味停留胃肠的时间很长,一般要四到六个小时,这不仅有碍消化,身体也容易积存胆固醇和热量。

除可多吃香蕉、木瓜、黄梨、苋菜、西芹、包菜、番薯、玉米、糙米等食物,陈秋松医师还特地推荐三种食品:淮山猪肉汤、黑芝麻糊和绿豆粥。

淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用食品,不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。

当代医药学研究表明,黑芝麻有显著医疗保健功效。黑芝麻的维生素E含量非常丰富,不但可延缓衰老,强筋骨,益气力,滋补肝肾,润养脾肺,还可缓解因胃肠阴虚所致的便秘。

喝粥在补充水分的同时,还能滋养肠胃,帮助睡眠,温和调理机体。中国传统医学认为,绿豆汤有消暑益气,清热解毒等食疗功效,若喝的是绿豆粥,还能很好地改善老年人常有的便秘症状。

多吃纤维可能使便秘情况恶化

有人以为只要坚持健康饮食和经常运动,就能避免大肠癌找上门,所以无须做肠镜检查。魏国安教授说,这是不正确的,因为单靠健康饮食,多做运动,并无法担保可完全杜绝大肠癌。

同样的,不是只要多摄取纤维素、多喝水,就能保证没有便秘问题。他说,对没有便秘的人,多吃纤维素、多喝水,有助正常排便,但对便秘患者来说,多吃纤维、多喝水,可能起不了作用,甚至会使情况恶化。

按摩可改善便秘问题

从中医角度,陈秋松医师说,我们也可以通过适度的按摩来预防或改善便秘问题。

@按摩腹部:双手重叠,以适当的力度,顺时针方向,按压肚脐周围。

@按摩足三里:此穴位在膝盖骨下3英寸,胫骨外侧约一横指处。按摩足三里有促进消化系统功能,加快毒素排出,提高身体免疫力等作用。

@按摩三阴交:三足内踝上缘四指宽,在踝尖正上方胫骨边缘凹陷处就是三阴穴位了。三阴交穴是滋阴润燥的要穴,特别适用于年老体衰的便秘症状。

@按摩曲池:屈肘成直角,在肘横纹外侧端与肱骨外上髁连线中点为曲池穴。此穴为大肠经穴位,按摩此穴有助开胃和促进排便。

@按摩支沟穴:此穴在前臂后区,腕背侧远端横纹上3英寸,尺骨与桡骨间隙中点。此穴是气虚型便秘的克星。便秘者每天清晨排便前,用拇指分别按压双手支沟穴,由轻到重,按摩指压处至有酸麻胀痛感,有助润肠通便。

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香蕉=通便?先看香蕉成熟沒?

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未完全成熟的香蕉含有單寧酸,大量攝取容易和腸胃中的蛋白質結合,影響消化速度,容易造成便秘。(攝影/駱慧雯)

 

香蕉含有豐富維生素、水溶性纖維和礦物質,被視為養生保健的「智慧之果」,尤其每當感覺排便不順暢、宿便滿腹時,頭一個聯想到的水果往往就是香蕉,不過香蕉真的有潤腸通便的效果嗎?營養師表示,想靠香蕉解便秘,只能趁香蕉成熟時!

香蕉的水溶性纖維質和果膠豐富,有助於達到促進腸胃蠕動和保護腸道的雙重功效,不過這僅限於完全成熟、表皮變黃的香蕉。

未熟香蕉含單寧酸 易減緩消化

聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示,尚未成熟的香蕉,成分中有大量單寧酸,又稱為鞣酸或鞣脂,進入胃部遇酸形成酸根離子,容易和其他食物中的蛋白質結合,形成鹽類沈澱,造成腸胃蠕動和消化變慢,食物殘渣停留在腸道的時間變久,導致便秘,嚴重時甚至會因殘渣發酵變質,刺激腸道發炎終致大腸癌。

單寧酸也大量存在茶葉、未成熟的番茄和柿子中,尤其柿子的含量最高,大量攝取容易引發所謂的「柿石症」,在胃中形成結石。

單寧酸會隨著果實成熟而逐漸消退,建議食用前應確認香蕉是否成熟,聞一聞是否有香蕉的濃濃香氣,全黃外皮最好略帶黑點,且口感應香甜沒咬嘴的澀味。若購買時的香蕉表皮仍略帶青綠色,宜經時間催熟再吃。

青香蕉引發便秘 攝取過量所致

不過,侯玟伊營養師也表示,若依照國人飲食指南的建議,每人每日應攝取2至4份水果,而1根香蕉相當於2份,若每天攝取2根未完全成熟的香蕉,也未必會引發便秘,除非青香蕉吃過量或腸胃中含有許多高蛋白質的食物。

香蕉通便便 糖友餐後2小時再吃

吃成熟的黃香蕉可幫助潤腸通便,無論是餐前或餐後30分鐘吃,一般人都能因膳食纖維的幫助,達到幫助腸胃蠕動的效果。然而,香蕉的甜度高,糖尿病患者食用時應避免和用餐時間太近,建議在餐後2小時、兩餐中間食用,可避免血糖上升。

此外,侯玟伊營養師提醒,造成便秘的原因很多,包括不良的生活習慣、水分攝取不足、熬夜、高油脂飲食、情緒不佳、疲勞、部分藥物的副作用、缺乏運動等,建議除了補充膳食纖維幫助腸胃蠕動之外,要完全改善便秘困擾,仍應經醫師檢查,對症治療或排除病因。

via 香蕉=通便?先看香蕉成熟沒? | 20130718 | 華人健康網.

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